Bljak fest 2025

08.02.2025.

Na omišljanskoj placi tradicionalno je održan 15. Bljak fest u organizaciji TZO Omišalj koji je okupio čak 13 izvrsnih gastro ekipa koje su pripremale šarolike i kreativne jela. Ova jedinstvena gastro manifestacija protekla je u duhu petog godišnjeg doba – uz puno zabave, izvrsne glazbe, ali povrh svega – specijalitete pučke gastronomske baštine kvarnerskog kraja.

Na tanjurima se našla juha od kamika, tripice, kalandraka, rogi na bljak, ljigavi kraci, ali i crna svinja te crna banana. Posjetitelji su se mogli počastiti i slatkom broskvom, šporkom bruschettom, jetrima na žlicu, bikovim jajima, hladetinom i još pregršt jela koja slove kao „bljak“, ali su već godinama na menijima kvarnerskog kraja i nerijetko izazivaju zazubice!

Na gastro punktovima delicije su pripremali KU Babani, KU Omišjanski babani, Udruga Obitelj za mlade, Udruga veterana Domovinskog rata otoka Krka – podružnica Omišalj, Restoran Rivica, Lovačko društvo Šljuka, KU Kataroška, Hoteli Njivice, Zdravko Andri iz Restorana “Kod bake”, ŠRD Zubatac, Udruga Puntarske užance, Etnografsko društvo Tržec iz Slovenije i UHDDR grada Zaprešića dok je krafnama posjetitelje počastio LIDL.

Ova manifestacija jedna je od onih koje se s nestrpljenjem iščekuje, a iz godine u godinu omišljanska placa je sve punija i veselija.

Jedno je sigurno, svatko tko dođe naći će nešto što ne voli ali će s guštom probati!

Pročitajte još...